Запослени у америчкој Националној академији наука одговорили су на питање шта би се догодило ако сви становници Земље одједном престану да једу месо и пређу искључиво на вегетаријанску или веганску храну. Прогнозе су разочаравајуће - људи ће почети чешће да се разболе, животни век ће се смањивати, преносе Независне.
Како научници пишу, ако се сточарство потпуно укине, храна за људе неће бити мања, као што можда мислите, већ већа, за 23 посто. То ће се догодити због чињенице да ће људи почети да се хране свим усевима који се тренутно хране стоком.
- Салик.биз
То ће довести до чињенице да ће просечан становник Земље конзумирати више магнезијума, бакра, угљених хидрата и аминокиселине цистеин. Истовремено, због одбацивања меса у људском телу, недостаће витамина Б12, А, Д и других корисних материја.
Треба напоменути да су научници сматрали витамине и једињења која ће ући у организам искључиво путем хране. Истраживачи нису узели у обзир могући унос таблета, додатака прехрани и других вештачких средстава човеку.
Готово сваки вегетаријанац ће рећи да биљна храна може заменити витамине у месу, али амерички истраживачи верују да то делује само на индивидуалном нивоу. На нивоу целог човечанства, овај задатак делује практично немогуће, сигурни су научници.
Тако ће само мали проценат светске популације моћи да се здраво и правилно храни, а остали становници Земље мораће да пате и разболе се.